こんにちは

?8/25
即席ラーメン記念日

1958(昭和33)年8月25日
日清食品株式会社が
世界初の即席ラーメンとなる
チキンラーメンを
発売したことにちなんで
記念日に
チキンラーメン誕生の日
とも呼ばれてるそうです

日清食品の創業者でもある
安藤百福氏は
いつでもどこでも
手軽に食べられて
家庭に常備できるラーメン
を構想理念に掲げ

試行錯誤の末に
当時画期的だった
麺を油で揚げる
瞬間油熱乾燥法の開発に
見事成功

長い歴史の中
色々な方々の努力で
手軽に楽しめる食事に
なったのですね

さつき??????