のぞみ 59才 T
166・91(Eカップ)・68・89
写メ日記
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08月20日 5:11 UP!
唐揚げとレモン
 エロイネ [8]
おはよう御座いますーっ(๑˃̵ᴗ˂̵) 皆さまは 唐揚げに何を付けて食べたりしますか🍀 わたしは結構塩と胡椒かッ 岩塩なんかが好きかなぁ🌷 【唐揚げにレモンをかける理由】 鶏の唐揚げにはレモンが 添えられている場合が多いですよね レモンをかけることで油で揚げた唐揚げを さっぱり美味しく食べることができる  人は唐揚げを食べるとうま味を感じる そしてレモンには酸っぱさを 感じるクエン酸が含まれてて 唐揚げにかけるとうま味と 酸味の両方を感じることになる レモンの酸味によって 口の中がスッキリと爽やかになるそうよ🍀 さらにこのうま味と酸味の 味の変化によって 食べ飽きないという効果もあるんだって うま味だけという一つの味を感じる 唐揚げを食べ続けると 人は食べることに飽きる性質があるみたい🌻 【残暑お見舞い申し上げます〜】 立秋とは名ばかり 連日厳しい暑さが続いています お互いに体調には気を付けたいものですね🍀 |
