のぞみ 59才 T|
のぞみ さんの [写メ日記一覧] |
02月13日 5:01 UP!
ワイン
おはようございますーっ🌷 【何故ワインは横にして保存するの】 よ〜く海外の映画を観ると ワインを貯蔵庫で 一本づつ横にして寝かせてます🍀 ![]() 何でもワインを横に寝かせておくのは 昔はワインは呼吸している 酸化しないようコルクを湿らせて 置くために横にすると言われていました🍀 ![]() 最近はノーコルクで保管される 美味しいワインも出てて… 色々考え方が変わってきているそうよ 基本的には振動を与えず 安定した状態で保管するためのようです🌷 ワインによって千差万別 ヌーボーの方が美味しいものあるし 3年程度・5年程度の熟成で 最も美味しいものもあるそうよ🍀 本日もどうぞ 宜しくお願いしますーっ🌷 |
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