のぞみ 59才 T
166・91(Eカップ)・68・89
写メ日記
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02月02日 5:11 UP!
お茶漬け
 エロイネ [16]
おはようございますーっ🍀 わたしの好きな 【お茶漬け】 お茶漬けって『永谷園』 『お茶漬けのルーツ』 お茶漬けよりもずっと前に 京都の『ぶぶ漬け』にはアラレが入っていて これがお茶漬けにアラレを入れる ルーツになったとされているんだそうよ🍀  『ぶぶ漬け』といえばお茶漬けのことだと 今では認知されています 本当はぶぶ漬けの 『ぶぶ』とは『お湯』のこと 『ぶぶ漬け』はご飯の『お湯漬け』のことでした  お茶漬けの素にアラレが入っているのは 美味しく頂く為ではなくって 実はお茶漬けの素が出来た当時は まだ完全に密封出来る技術はなくって お茶漬けの素がしけってしまわない為の 乾燥剤的な役割りがあるから入れたそうよーっ🍀 そう言えば… 奈良へ行った時奈良は ぜんざいの中に小さなカラフルな アラレが入ってましたよ🌷 （めちゃくちゃ色とりどりで綺麗で美味） 本日もどうぞ 宜しくお願いしますーっ🍀 |
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